Kilchoman UK Small Batch No. 2

Fassart: 70 % Bourbon Barrels / 10 % Oloroso Sherry Casks / 20 % PX Sherry Hogshead

Alter: NAS

Flaschenabfüllung: 6.8.2020

Alkoholstärke: 47,4 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 1.260 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Bottle Code: SB 06.08.20 20/102

Vertrieb: Großbritannien

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Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor 3-5 Jahre überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet.

Bei der »UK Small Batch No. 2« ist das zusätzliche Fass ein Pedro Ximénez Sherry-Hogshead. Außerdem beträgt der Oloroso Sherry-Anteil hier 10% und nicht wie sonst bei den Small Batch Releases üblich 5%.