Kilchoman USA Small Batch No. 6
Fassart: 70 % Bourbon Barrels / 25 % PX Sherry Cask / 5 % Oloroso Sherry Cask
Alter: NAS
Flaschenabfüllung: 7.5.2021
Alkoholstärke: 47,9 %
Phenolgehalt: 50 ppm
Flaschenanzahl: 1.260 Flaschen
Flaschengröße: 0,75 l
Bottle Code: SB 07.05.21 21/89
Barcode: 8 92032 04532 6
Vertrieb: USA (Total Wine & More)
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Mit der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte präsentierte Kilchoman seine experimentelle Seite. Jede der einzelnen Batches war speziell für einzelne Exportmärkte kreiert und zeigte den Einfluss verschiedener Fasstypen auf die Reifung von Kilchoman Whisky.
Die Grundlage der einzelnen Abfüllungen bildete dabei jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. Machir Bay Collaborative Vatting, d.h. ein Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor 3-5 Jahre überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wurde dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet.
Im Spätsommer veröffentlichte der US-amerikanische Kilchoman Importeur ImpEx Beverages bereits die »USA Small Batch No. 5« und die »USA Small Batch No. 6«. Andere Kilchoman-Märkte weltweit konnten zu diesem Zeitpunkt in der Regel zwei Small Batch Releases vorweisen. Die Serie war offensichtlich in den USA sehr beliebt bzw. wurde vom dortigen Importeur sehr gefördert.
Die hier aufgeführte »USA Small Batch No. 6« wurde ausschließlich durch „America´s Wine Superstore“ Total Wine & More vertrieben. Damit wurde erstmals eine eigene Small Batch Release für einen amerikanischen Händler abgefüllt. Anders als die ein gutes Jahr später abgefüllte Small Batch Release No. 2 für Total Wine trug diese aber noch keine eigene Bezeichnung sondern firmierte einfach als USA Small Batch No. 6, eine Abfüllung mit der Bezeichnung Small Batch Release No. 1 for Total Wine wird man also vergeblich suchen.
Das zusätzliche Fass bei der Abfüllung ist ein Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Die Anteile werden mit 70% Bourbon, 5% Oloroso Sherry und 25% PX Sherry angegeben.
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