Kilchoman Taiwan Small Batch No. 2

Fassart: 75 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Casks / 20 % PX Hogshead

Alter: NAS

Alkoholstärke: 48,7 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 1.260 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Taiwan

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Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor 3-5 Jahre überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet.

Wie auch schon bei der Taiwan Small Batch No. 1 ist das zusätzliche Fass wieder ein Pedro Ximénez Sherry-Hogshead. Die Anteile betragen dieses Mal 75% Bourbon, 5% Oloroso Sherry und 20% PX.