All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Heute endete der 1. Teil der Versteigerung von Fässern mit Kilchoman New Make, die am 28. Mai gestartet worden war (wir berichteten). Anlässlich des 15jährigen Bestehens der Kilchoman-Destillerie – die bekanntlich beim Fèis Ìle 2005 offiziell eröffnet wurde – werden insgesamt 15 Fässer in 3 Tranchen zu je 5 Fässern mit Kilchoman-New Make versteigert. Interessenten konnten seit dem 28. Mai […]
WeiterlesenDer heutige 28. Mai war als Kilchoman Open Day beim virtuellen Fèis Ìle 2020 nicht nur geprägt von einer Vielzahl ausgezeichneter Online-Beiträge der Destillerie, sondern auch offizieller Verkaufsstart der zweiten Limited Release des Jahres 2020: Am Bùrach. Hinter dem geheimnisvoll klingenden Namen verbirgt sich die Geschichte eines Unfalls. Im Jahre 2014 führte ein Bedienfehler an den Ventilen der von Kilchoman […]
WeiterlesenIn einem heute 19.30 Uhr deutscher Zeit auf Instagram, Facebook und YouTube ausgestrahlten Beitrag stellte Anthony Wills zunächst ausführlich das geplante Programm für den Kilchoman Open Day beim diesjährigen virtuellen Whiskyfestival Fèis Ìle kommenden Donnerstag vor. Wie wir schon früher berichteten wird es dabei eine ganze Reihe äußerst interessanter Programmpunkte geben. Danach überraschte er die Kilchoman-Fans mit der Nachricht, dass […]
Weiterlesen. . . Nach der viel gelobten ersten Port Cask-Release im Jahre 2014, erscheint 2018 die 2. Edition der bei Kilchoman immer noch mit am seltensten abgefüllten Fässer. So gab es bisher noch nicht eine einzige Port Single Cask-Release und die Port Cask Matured 2nd Edition« ist somit auch die 2. Kilchoman Port Cask Release überhaupt. Für diese wurden 30 […]
WeiterlesenDen Reigen der jährlichen Limited Releases eröffnet gewöhnlich die Sherry Cask-Release »Loch Gorm«. In diesem Jahr ist das zwar auch wieder so, gleichzeitig erscheint mit der »Port Cask Matured 2nd Edition« aber gleich eine weitere Ausgabe. Für die 2018er »Loch Gorm«-Edition wurden 19 Oloroso Sherry Butts aus den Jahren 2007, 2008 und 2011 miteinander verheiratet. Dies ergab eine Ausbeute von […]
WeiterlesenDie Kilchoman Destillerie kündigte heute das Erscheinen einer völlig neuen Abfüllung an: die erste Vollreifung in Ruby Portweinfässern. Ab dem 5. September soll sie im Distillery Shop und den weltweiten Märkten erhältlich sein. Der Alkoholgehalt der angekündigten 6.000 Flaschen (1000 6er Cases) beträgt 55,0 %, der Whisky ist, wie immer bei Kilchoman, nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert. Mit einer Vollreifung, […]
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