Kilchoman Uniquely Islay Series – An t-Earrach 2025 erschienen
Der deutsche Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen hat jetzt nach knapp zwei Jahren Pause mit An t-Earrach 2025 eine neue Ausgabe der exklusiv in Deutschland vertriebenen Uniquely Islay Serie herausgebracht. Nach Uniquely Islay – An t-Earrach 2020, Uniquely Islay – An Geamhradh 2020, Uniquely Islay – An Samhradh 2021, Uniquely Islay – An t-Earrach 2022, Uniquely Islay – An Geamhradh 2022 und Uniquely Islay – An Samhradh 2023 ist dies schon die siebte Ausgabe der Serie.
Die Reihe weist dieses Mal sechs Abfüllungen auf, die sich schwerpunktmäßig den von Kilchoman-Gründer und Master Blender Anthony Wills sogenannten „experimentellen Fasstypen“ widmen. Dieses wichtige Standbein des Kilchoman-Portfolios wird in einigen wirklich herausragenden Abfüllungen präsentiert, der deutsche Importeur spricht gar von der „wohl bislang spannendsten Uniquely Islay-Serie“.
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Auf das größte Interesse dürften die beiden Vollreifungen stoßen. Mit einem Muscatel Single Cask kann der deutsche Whisky-Freund die weltweit erste Kilchoman-Abfüllung dieses Fasstyps verkosten, die Sauternes Reifung ist mit knapp 8 Jahren ungewöhnlich alt und wir wollen es hier schon vorwegnehmen vom Geschmack her eine unserer Lieblings-Releases der neuen Serie. Aber auch die Nachreifungen (Finishings) haben es in sich: das weltweit erste zweite Kilchoman White Port Finish weist eine mehr als doppelt so lange Finishing-Zeit wie die erste Ausgabe auf und auch das Calvados- und Marsala Finish können mit ungewöhnlich langen Nachreifungszeiten glänzen. Abgerundet wird die Reihe durch eine 100% Islay-Abfüllung aus dem ex-Bourbon Barrel. Dieser 11 Jahre alte Single Farm Single Malt, vom Anbau der Gerste bis zur Flaschenabfüllung ausschließlich bei Kilchoman hergestellt, ist ein sehr schönes Beispiel der 100% Islay-Range, die bekanntlich Kilchomans Anspruch und Alleinstellungsmerkmal als Islays Farm Destillerie repräsentiert.
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Hier die Details zu den einzelnen Flaschen:
- #1/6 2014 100% Islay Bourbon Single Cask
Cask 201/2014, 19.3.2014 – 8.4.2025, 53,8 %, 242 Flaschen - #2/6 2017 Sauternes Single Cask
Cask 515/2017, 21.5.2017 – 8.4.2025, 57,8 %, 294 Flaschen - #3/6 2011 Calvados Single Cask Finish
Cask 165/2011, 7.4.2011 – 8.4.2025, 50,1 %, 200 Flaschen - #4/6 2016 White Port Single Cask Finish
Cask 936/2016, 24.10.2016 – 8.4.2025, 54,4 %, 232 Flaschen - #5/6 2019 Muscatel Single Cask
Cask 1451/2019, 21.9.2019 – 8.4.2025, 58,6 %, 291 Flaschen - #6/6 2016 Marsala Single Cask Finish
Cask 1181/2016, 19.12.2016 – 8.4.2025, 56,1 %, 251 Flaschen
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