Kilchoman Poland Small Batch No. 2

Ein gutes Jahr nach der ersten Poland Small Batch veröffentlichte der polnische Kilchoman Importeur M&P nun die 2. Abfüllung der Reihe.

Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor 3-5 Jahre überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet.

Bei der Poland Small Batch No. 2 ist das zusätzliche Fass erneut ein Sauternes Weinfass. Dieses Mal werden die Anteile mit 75% Bourbon, 5% Oloroso Sherry und 20% Sauternes angegeben. Bei der ersten Poland Small Batch waren es 70% Bourbon, 5% Oloroso Sherry und 25% Sauternes gewesen.

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Fassart: 75 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Casks / 20 % Sauternes Cask

Alter: NAS

Flaschenabfüllung: 20.09.2022

Alkoholstärke: 49,3 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 1.260 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Bottle-Code: SB 20.09.22 22/136

Barcode: 5 060210 706357

Vertrieb: Polen

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