Port Finish Single Cask 275/2012 for DrankDozijn »Lava«

Ende des vergangenen Jahres brachte der bekannte niederländische Online-Spirituosenhändler drankdozijn (D12) seine ersten beiden Kilchoman-Single Cask-Abfüllungen auf den Markt: eine Bourbonfass-Abfüllung, die den Namen »Blond« erhielt und ein PX Sherry Finish mit dem Namen »Auburn«. Nun folgte bereits die dritte Abfüllung. Und obwohl es sich dabei tatsächlich um ein Ruby Port Cask Finish handelt, folgte D12 nicht unserem bei der Vorstellung von »Auburn« gemachten (und natürlich nicht ganz ernst gemeinten) Vorschlag, die dritte Ausgabe »Ginger« zu nennen, sondern entschied sich für den Namen »Lava«.
Der fast 9 Jahre alte Whisky lagerte zunächst über 7 Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel um danach für 14 Monate in einem Ruby Port Hogshead nachgereift zu werden.

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Fass-Nr.: 275/2012

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, Ruby Port Hogshead Finish

Fass befüllt: 17.5.2012

Flaschenabfüllung: 1.4.2021

Alter: 8 Jahre

Alkoholstärke: 55,5 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 244 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Niederlande