Schlagwort: 100% Islay

Foundations Collection by LMDW mit drei neuen Kilchoman-Abfüllungen

Einmal im Jahr veröffentlicht der französische Spirituosenhändler und Kilchoman-Importeur La Maison Du Whisky einen Katalog exklusiver LMDW-Abfüllungen von Whisky, Rum und anderen Spirituosen, der in Umfang und Inhalt wirklich einzigartig ist. In diesem Jahr enthält „2025 Créations“ fast 170 exklusiv für LMDW abgefüllt Spirituosen aus den Kategorien Scotch und Weltwhisky, Rum, Cognac, Armagnac, Calvados … und sogar Sake. Die neue […]

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Kilchoman Comraich 100% Islay Casks erschienen

Seit wenigen Tagen ist in den ersten Comraich-Bars (eine Übersicht findet sich hier) die neueste Comraich Release erhältlich. Kilchoman hatte in letzter Zeit über das Konzept der Comraich-Bars im Allgemeinen und der nur dort erhältlichen Sonderabfüllungen nachgedacht und jetzt einige Änderungen vorgenommen. Waren die früheren, im Schnitt jährlich erschienenen sechs Comraich Releases stets Small Batches aus 3 bis 4 Fässern gewesen, die […]

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Kilchoman 100% Islay 14th Edition erschienen

Wie immer seit 2018, als der Erscheinungstermin der jährlichen Limitierten 100% Islay Release in den Herbst verlegt wurde, ist die Edition auch in diesem Jahr pünktlich im September erschienen. Die diesjährige 14. Ausgabe ist ein Vatting von Ex-Bourbon Barrels und Oloroso Sherryfässern. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren 2013 und 2014 geerntet […]

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Neu erschienen: 10 yo Distillery Exclusive 100% Islay Small Batch Release

Seit letzter Woche ist im Kilchoman Visitor Centre eine neue Distillery Exclusive Release erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um keine Einzelfassabfüllung sondern um eine 100% Islay Small Batch Release. Die Abfüllung wurde aus Whiskies kreiert, die zehn Jahre in ex-Bourbon Barrels (ca. 60%) und Oloroso Sherryfässern (ca. 40%) gereift waren. Der Single Farm Single Malt wurde wie alle 100% […]

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Neue Kilchoman-Serie „The Sister Casks – A Maturation Journey“ für Deutschland angekündigt

Anläßlich seines 50jährigen Firmenjubiläums hat der deutsche Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen mit „The Sister Casks – A Maturation Journey“ jetzt eine neue Serie von Kilchoman-Einzelfassabfüllungen angekündigt. Die sechs Releases bestehen aus drei Paaren von „Schwesterfass-Abfüllungen“, d.h. von jeweils zwei Fässern die am gleichen Tag befüllt wurden, anschließend für viele Jahre Seite an Seite in den Kilchoman-Warehouses lagerten bevor sie am […]

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Kilchoman 100% Islay 10 yo Single Cask 27/2013 for Kensington Wine Market – Celebrating The Scotch Guy´s 20th Anniversary

Mit dieser Abfüllung eines 10jährigen 100% Islay-Kilchomans feiert das kanadische Wein- und Spirituosengeschäft Kensington Wine Market aus Calgary Ende 2023 das 20jährige Jubiläum ihres Besitzers Andrew Ferguson „The Scotch Guy“ im Whisky-Geschäft. Andrew hatte 2003 als Mitarbeiter und Experte für schottischen Whisky bei KWM angefangen und in kurzer Zeit Kanadas beste und interessanteste Auswahl an Single Malts aufgebaut. 2015 verkaufte […]

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Neue Releases, News

Kilchomania verkostet: 100% Islay Limited Release, 13th Edition

Mit der 13. Ausgabe der 100% Islay Limited Release kehrt Kilchoman zu einer reinen Bourbonfass-Reifung zurück, wie das bei den frühen 100% Islay-Editionen der Fall war. Sie ist ein Vatting aus 44 überwiegend erstbefüllten Ex-Bourbon Barrels, die für über 8 Jahre in den Kilchoman-Lagerhäusern reiften. Erstmals 2018 und dann von 2020-2022 waren den 100% Islay-Batches auch Sherryfässer zugegeben wurden, was […]

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Kilchomania verkostet
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