All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Kilchoman kündigte heute das Erscheinen der 2. Ausgabe der jährlichen limitierten »100% Islay Edition« für den 1. September 2012 an. Wie schon bei der ersten Ausgabe handelt es sich bei dem »from barley to bottle« 100% von der Kilchoman-Destillerie produzierten Whisky um ein Vatting von 1st Fill- und Refill-Bourbonfässern, in denen der Whisky für gut 3 Jahre lagerte. Im Vergleich […]
Weiterlesen18. – 20. Februar: Whisky Live! Japan 2011 Die bekannte Whiskymesse Whisky Live! Japan fand vom 18. bis 20. Februar 2011 bereits zum 11. Mal statt. In diesem Jahr hatte man nicht nur den Veranstaltungsort gewechselt, von Odaiba war man in den Gebäudekomplex „Tokyo Midtown“ im Tokioter Bezirk Minato gezogen, sondern die Messe auch auf zwei Publikumstage ausgeweitet, insgesamt dauerte […]
WeiterlesenDer 16. Juni 2011 stellte einen neuen Meilenstein in der noch jungen Geschichte der Kilchoman-Destillerie dar. Knapp zwei Jahre nachdem man mit der Inaugural Release den ersten Kilchoman-Whisky hatte vorstellen können, erschien mit der ersten Abfüllung eines 100% Islay endlich der Whisky, der das Selbstverständnis von Kilchoman als Islays einziger Farmdestillerie ausmacht. Ein Whisky hergestellt aus Gerste von der umliegenden […]
WeiterlesenBei einer vom deutschen Kilchoman Importeur Alba Import organisierten Tastingtour war Kilchoman Gründer Anthony Wills letzte Woche in fünf deutsche Städte gereist. Am 13. September in Hamburg, am 14. September in Bremen, am 15. September in Mainz, am 16. September in Darmstadt und zu guter Letzt am 17. September in Lüdenscheid stellte Anthony die neue Islay Destillerie vor und sprach […]
WeiterlesenNachdem die Destillerie im Dezember 2005 endlich die Produktion aufnehmen konnte, warten Anfang des Jahres 2006 neue große Herausforderungen für den Betrieb der Destillerie: . .
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