Kilchoman Mezcal Single Cask Finish 832/2012 for The Distillery Shop

Während des Fèis Ìle 2022 kam auch eine neue Distillery Shop Exclusive Abfüllung in die Regale des Kilchoman-Besucherzentrums. Es handelt sich um eine Mezcal Cask Finish, ein Jahr nach der ersten Kilchoman Mezcal Finish Release, die im Mai 2021 erschienen war, wurde damit das Dutzend dieser Abfüllungen weltweit vollgemacht.

Der Whisky lagerte zunächst über 8 Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel und wurde danach 17 Monate lang in einem Mezcalfass nachgereift. Dies ist mit Abstand die bisher längste Mezcalnachreifungszeit eines Kilchoman Whiskies.
229 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 53,0 % wurden herausgebracht.

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Fass-Nr.: 832/2012

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, Mezcal Cask Finish

Fass befüllt: 11.12.2012

Flaschenabfüllung: 27.5.2022

Alter: 9 Jahre

Alkoholstärke: 53,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 229 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Distillery Shop Exclusive