Kilchoman Pedro Ximénez Sherry Cask 314/2015 for The W Club

Im W Club, dem Kundenclub der bekannten britischen Spirituosenkette The Whisky Shop ist jetzt wieder einmal eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung erschienen. Nach einem PX-Sherry Finish im Jahre 2021 handelt es sich dieses Mal um eine PX Sherryfass-Vollreifung. Der Whisky lagerte siebeneinhalb Jahre lang in einem frischen Pedro Ximénez Sherry Hogshead. . Fass-Nr.: 314/2015 Fassart: Pedro Ximénez Sherry Hogshead Fass befüllt: 20.5.2015 […]

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Kilchoman Pedro Ximénez Small Batch Bottled in collaboration with Land Rover

Spätestens durch die großen Kilchoman-Marketingtouren, bei denen Mitglieder des Kilchoman Sales- und Marketingteams im speziell lackierten Land Rover quer durch Europa fahren und an unzähligen Orten Station machen um Whiskytastings zu veranstalten, sind die Namen Kilchoman und Land Rover für jeden Fan der Destillerie eng verbunden. Nun ist es zu einer weiteren Zusammenarbeit gekommen, die nicht nur interessante Aspekte aus […]

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Cognac & Fino Sherry Cask Matured Limited Editions erschienen

Die Kilchoman Destillerie verkündete heute das Erscheinen von zwei neuen limitierten Abfüllungen: der ersten Cognacfass- und der zweiten Fino Sherry Cask Release. Die Fässer für beide Small Batch Vattings wurden von Kilchoman-Gründer Anthony Wills und Produktionsdirektor Robin Bignal ausgewählt und im März abgefüllt. Für die erste Kilchoman-Cognacfass-Vollreifung in größerer Auflage (bisher hatte es nur eine fünfjährige Einzelfassabfüllung des französischen Kilchoman-Importeurs […]

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Kilchoman UK Small Batch No. 5 erschienen

Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein ca. 5 Jahre alter Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet. In […]

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Kilchoman STR Single Cask Finish 834/2013 for The Distillery Shop

Im Kilchoman-Besucherzentrum ist jetzt eine neue Distillery Shop Exclusive-Ausgabe – ein STR Cask Finish – zu haben. Der Whisky lagerte zunächst etwas mehr als 7 Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 22 Monate in einem STR-Fass (Shaved, Toasted and Re-charred ex-Red Wine Cask) gefinished. . Fass-Nr.: 834/2013 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, STR Cask Finish Fass […]

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Fèis Ìle 2023: Programm, Sonderabfüllung, Tasting Pack

Das vorjährige Islay-Festival Fèis Ìle brachte nach der Corona-Pandemie bedingten Pause von zwei Jahren für Kilchoman einen neuen Besucherrekord. Heute stellte Kilchoman nun sein Programm für den diesjährigen Kilchoman Open Day, den 1. Juni 2023 vor und präsentierte die Festival-Sonderabfüllung und einen Tasting Pack für ein Online Tasting. Das Programm bietet wieder den bewährten Mix aus speziellen Destillerie- und Farm-Touren, […]

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Kilchomania verkostet: Loch Gorm 2023

Die jährlich erscheinende Oloroso Sherryfass-Abfüllung Loch Gorm ist sicher eine der beliebtesten Kilchoman Limited Releases. Die 2023er Ausgabe stellt eine gewisse Zäsur in der Entwicklung der Reihe dar und so waren wir sehr gespannt darauf, sie zu probieren. Die Zusammensetzung der Loch Gorm-Batches variierte von Jahr zu Jahr hinsichtlich des Alters der verwendeten Fässer und des Verhältnisses von 1st Fill […]

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