All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Mit der 3. Ausgabe der in Zeiten der Corona-Krise gestarteten Reihe von Online-Tastings, in denen Anthony Wills live Kilchoman-Whiskies verkostet und viel Neues und Interessantes aus der Destillerie erzählt, wurde das Format der Reihe deutlich erweitert. So können die Tastings in Zukunft nicht nur zusätzlich zu Instagram auch via Facebook und Twitter live verfolgt werden, Tasting Packs der verkosteten Whiskies […]
WeiterlesenAnläßlich des Jubiläums des Erscheinens des ersten Kilchoman Single Malt Whiskies in Deutschland hatte der deutsche Kilchoman-Importeur »Alba Import« eine Reihe von Tastings mit Peter Wills in sechs deutschen Städten organisiert (wir berichteten). Zu diesem Jubiläum wurde auch eine spezielle Einzelfass-Abfüllung aufgelegt, das »Bourbon Matured Single Cask No. 10/2009 – Celebrating 10 years of Kilchoman Single Malt in Germany«. Destilliert […]
WeiterlesenAm 20. März 2020 lud Kilchoman erstmals zu einem „Friday Night In mit Anthony Wills“ ein. Live auf Instagram berichtete Kilchoman-Gründer Anthony Wills über Destillerie-Neuigkeiten und insbesondere über die Fertigstellung des neuen Still House und die Eröffnung des neuen Kilchoman-Besucherzentrums, mit dem das 2017 begonnene Ausbauprogramm zur Verdopplung der Produktionskapazität seinen Abschluß fand. Er beantwortete Fragen der Zuschauer und verkostete […]
WeiterlesenWie zu befürchten war, haben sich die Veranstalter des Fèis Ìle wegen der COVID 19-Krise dazu entschlossen, das diesjährige Islay-Festival abzusagen. Gerade anläßlich des 15jährigen Bestehens von Kilchoman – die Destillerie wurde während des Fèis Ìle 2005 offiziell eröffnet – hatten sich die Kilchoman-Fans einen ganz besonderen Kilchoman Open Day erhofft. Doch es gibt auch eine gute Nachricht: Kilchoman wird […]
WeiterlesenWährend der Whiskymesse DramFest 2020, die am 7. und 8. März im neuseeländischen Christchurch stattfand, präsentierten Anthony Wills von Kilchoman und Alex Bruce von Ardnamurchan eine ganz besondere neue Abfüllung: KilchArd, ein Blended Malt, kreiert aus je einem Whiskyfass beider Destillerien. Die Idee für die Abfüllung entstand bei einem lustigen Samstag-Abend nach einem anstrengenden Tag auf der London Whisky Show […]
WeiterlesenAm Freitag, den 21. Februar, feierte Kilchoman mit 150 geladenen Gästen – Familie, Freunden, Kollegen und Geschäftspartnern – die Eröffnung des neuen Still House und des Besucherzentrums. Damit wurde das ehrgeizige 6-Millionen-Pfund-Ausbauprogramm der letzten Jahre abgeschlossen, dessen Ziel es war, die Produktionskapazität zu verdoppeln, um die steigende Nachfrage nach Kilchoman-Whisky in Zukunft zu decken (wir berichteten). Das neue Brennereigebäude, das […]
WeiterlesenWegen eines technischen Schadens an der Kiln produzierte Kilchoman im Spätsommer 2012 für eine kurze Zeit aus der farmeigenen Gerste einen »ungetorften« Whisky (wir berichteten). Da der »low wines und feints receiver« aus dem bekanntlich die Spirit Still befüllt wird, nach den abwechselnd laufenden Brenndurchgängen mit getorftem Port Ellen-Malz nach Ardbeg-Spezifikation nicht aufwendig zwischendurch geleert wurde, ergab sich allerdings ein […]
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