Willkommen auf der Internetseite zur Kilchoman-Destillerie und ihrer Whiskies!

Kilchoman ist eine von derzeit zehn produzierenden Whisky-Destillerien auf der schottischen Hebrideninsel Islay. Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt verbinden mit dem Namen Islay vor allem stark getorfte Whiskies. Für Freunde dieser Art von Whisky, zu denen die Macher dieser Internetseite zählen, ist Islay buchstäblich der Whisky-Himmel. Jedes Jahr besuchen zehntausende Whiskyfans die Insel und ihre Destillerien, um ihre Lieblingstropfen vor Ort zu probieren.

Die Kilchoman-Destillerie ist eine der jüngsten auf der Insel. Als sie im Jahre 2005 in Produktion ging, war sie die erste neue Whiskydestillerie auf Islay seit 124 Jahren. Mit ihr wollte Gründer Anthony Wills an das Konzept einer Farmdestillerie anknüpfen, wie es jahrhundertelang in Schottland üblich gewesen war.  Mehr

Neue regionale Abfüllungen

Kilchoman Maury Cask Matured Release

Als erste Limited Release des Jahres 2026 kündigte Kilchoman jetzt eine Weltneuheit an: die erste Vollreifung eines Kilchoman Whiskies in Maury-Weinfässern. Maury ist ein süßer Likörwein aus der Region Roussillon in Südfrankreich, der hauptsächlich aus Grenache-Noir-Trauben hergestellt wird. Die Herstellung dieses „aufgespritteten“ Weins ist der des Portweins vergleichbar, neben anderen verwendeten Rebsorten besteht der hauptsächliche Unterschied darin, dass im AOC […]

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Kilchoman Orange Wine Cask Finish 18/1230 for Kilchomania.com

Im Januar 2025 veröffentlichte der deutsche Kilchoman Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen für die deutschen Comraich-Bars das weltweit erste Kilchoman Orange Wine Cask Finish. Der Whisky fand eine enthusiastische Aufnahme unter den Kilchoman-Fans. Verlieh das Orange Wein-Fass dem Kilchoman-Destillat doch eine ganz besondere, süße Fruchtnote jenseits aller Erfahrungen, die man mit Rotwein- oder Weißweinfassreifungen sammeln konnte. Seitdem sind keine weiteren Kilchoman […]

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Kilchoman Port Quarter Cask 19/1994 – Kilchoman European Tour 2026 by Flickenschild

Während der gerade laufenden Kilchoman European Tour 2026 wird der Kilchoman Land Rover mit Emma McHarrie und Peter Wills am 14. März beim renommierten Händler Flickenschild – Whisky & Cigars in Itzehoe Station machen. Itzehoe wird der siebte von neun deutschen Tour-Standorten sein. Anlässlich des Tastings hat Flickenschild eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung angekündigt. Es handelt sich dabei um eine der seit […]

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Neue Kilchoman ImpEx Cask Evolution Releases angekündigt

Der US-amerikanische Kilchoman-Importeur ImpEx Beverages hat jetzt die ersten beiden Abfüllungen des Jahres 2026 in seiner renommierten Cask Evolution Serie angekündigt. Es handelt sich bei den beiden Einzelfassabfüllungen um eine Oloroso Sherry und eine Ruby Port Vollreifung. ImpEx Cask Evolution No. 01/2026 reifte über 10 Jahre in einem Oloroso Sherryfass. Bei der No. 02/2026 handelt es sich dagegen um eine […]

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European Tour 2026

Nachdem im vergangenen Jahr keine Kilchoman European Tour stattgefunden hatte – Kilchoman hatte sein 20jähriges Jubiläum mit einer Vielzahl von Einzelevents, darunter die Kilchoman Days gefeiert – wird sich in diesem Jahr wieder ein neu lackierter Land Rover auf den Weg quer durch Europa machen. Und dies wird eine Tour der Superlative: in zehn Wochen, vom 20. Januar bis 30. […]

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Gewinner der ersten 20jährigen Flasche Kilchoman aus dem Fass No. 1 bekanntgegeben

Im August 2025, kurz vor einem historischen Meilenstein in der Geschichte der Kilchoman-Destillerie – dem 20. Jahrestag der Befüllung des ersten Fasses am 14. Dezember 2005 – hatte Kilchoman ein Gewinnspiel gestartet, bei dem Whisky-Liebhaber die einmalige Chance hatten, die allererste Flasche eines 20 Jahre alten Kilchomans zu gewinnen, die direkt aus Fass Nr. 1 entnommen wurde (wir berichteten). Die […]

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Kilchoman STR & New Oak Single Cask 19/1042 for Ristorante Whiskeria Toilasor, Livigno

Das Restaurant und Whiskyfachgeschäft Toilasor aus dem italienischen Livigno hat Anfang Januar 2026 diese exklusive Kilchoman Einzelfassabfüllung veröffentlicht. Es handelte sich dabei um eine weitere STR Cask Matured / New Oak Finish Abfüllung, von denen in den Jahren 2024 und 2025 schon ein knappes Dutzend veröffentlicht wurden. Diese Abfüllung ist aber in mehrfacher Hinsicht besonders. Anthony Wills hatte ja bei […]

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